酒田市 満月

麺は細めの縮れ麺、スープは魚介(とびうお)ベースのしょうゆ味
ワンタンスープに溶けるようなうす皮ワンタンです。
酒田のラーメンは観光として育てているようです。
市内には複数のラーメン店がチラシを作成し、喜多方のようなラーメンマップを作成しています。
その中で有名店といわれているのが今回の「満月」になります。

甘い魚介系だしが効いたスープが細めんと絡みまさに渾然一体。
あの麺とワンタン皮の柔らかさは一体感を考えてのことなのでしょう。

酒田市東中の口町2-1
11:00-16:30
不定休
駐車場あり

ps.ワンタンメン画像はブログをご確認ください。
電話 : 0234-22-0166