はたふりうさぎのブログ一覧

　旦那と共にダイエットすべく、
　最近いろいろと料理に工夫をしておりますが・・・














やっぱり、食べることも大好きな私と旦那は食事を我慢するダイエットというのはあんまりしたくないいですよ
ということで、「米こんにゃく」というのを始めてみました





これ1袋分が1合分になるのですが、白米と一緒に炊いても変な匂いとかなくて、食感も気になりません
ただ、お米をといでから炊くまでに10分待って、炊けたら20分蒸らすトコは多少手間はかかりますが、でも、これでストレス少なくダイエットできるなら良いと思います





しかも、こんにゃくだから食物繊維も豊富ですし腹持ちも良いからとても良い感じだと思います

生フルーツかき氷です












の休憩スペースみたいなトコにお店があるんですけど、この日はキウイとパイナップルのかき氷を食べましたっ




他にも練乳いちごやグレープフルーツなどなどがあるのですが、個人的にはパイナップルかき氷を気に入っています




フツーお祭りの時とかに食べるかき氷は、いちごやメロン、レモン、ブルーハワイとかのシロップをかけて食べるじゃないですか
でも、これは、生のフルーツを白いシロップと一緒にかけてくれるんです
これ、ものすごく美味しくて行く度に必ず食べるくらいハマッています




生フルーツだと、かき氷の味が自然ですごく良いです
ってか、ここはそもそも氷がおいしいです

こんにちは。


ちょっと湿っぽい話になっていしまうのですが・・・。
ちょっとしばらく落ち込んでたのですが、あえてブログで発散しようかと・・・。
よろしければ、お付き合いください。







先週末に、私の母側のおばさんが癌で亡くなりました。



そのおばさんはウチのお母さんの2歳年上の52歳で母子家庭だったのですが、17歳の娘さんがいます。
実は、十年以上前に乳がんを発症し、一度は回復を見せたのですが転移を繰り返し最後は多機能不全でした。



私の母の実家は青森の八戸で山の中なんですけど、ゆえに本当に貧乏で・・・。
満足な治療を受けることができなかったことも原因の一つなんですけど、去年の夏頃に年内（2010年）の余命宣告を受け、それでも高校生の娘の事を考えていたようでずっと回避してきました。
でも、3月11日の震災で心身ともに無理がたたり、今回に至ったとのことでした。



いちおう、ウチのお母さん兄姉が多い中の末っ子なのですが、みんな年齢が上で離れすぎていて。
しかも、青森の中でも離れた港側に住んでいる人や北海道に住んでいる人もいるんです。
私の母は神奈川県だし。
あと、97歳のおじいちゃんも痴呆以外の病気もなくまだ元気に健在で。
なので、おじいちゃんのことや17歳の娘さんのことをどうするかなどを話し合っているようです。




今回なんで私がこんなに落ち込んでいるかというと、去年、交通事故に遭ったことの後悔の気持ちが余計に強くなったというか・・・。
私にしたら、おばさんはお母さんがもう一人増えたっていう感覚で、おばさんは娘が増えたみたいって言っていました。
なので、おばさんからは可愛がってもらっていました。本当に大事にしてもらいました。
もし、事故に遭っていなければ去年末に挙式と披露宴を挙げ、そのおばさんに見せるつもりで、今年の夏に旦那を紹介する約束をしていたんです。

おばさんが

「私はこんな身体だから横浜までは行ってあげることはできないけど、写真やビデオを見せて！あと、披露宴のときには祝電を送ってあげるから！旦那さんを紹介してもらうの楽しみ♪そのためにも、病気なんかに負けてちゃいけないね！がんばるから！」

と約束していました。
まして、ドクターストップも相変わらずなので、名古屋から青森まで身体ももたないから行くこともできず・・・
7月に横浜から名古屋で戻ってくることで身体はいっぱいいっぱいでしたから。



なんか、やりきれなくて。
自分が事故に遭っていなければ・・・
ってそればかり考えしまう。申し訳なくて・・・。
電話でお別れの言葉は言わせてもらったけど、もうおばさんはしゃべることすらできなくなってたんで・・・
会いたかった。
もういまさら何を言ってももがいても遅いことはわかっているけど、でもなんかやっぱりこんなの嫌です。事故も震災も今回のおばさんのことも誰も予想はできなかったとしても、でも実際に起きてしまった。

それに、私が17歳で母側のおばあちゃんが亡くなったときも、行くことができなくて。
私の父側のおばあちゃんとの確執とかいろいろあったから・・・。




あーーーーもーーーーっっ
こんなこと言ったって何にもならないのはわかっているのに。
すみません。
1周忌のときには青森行けると思うので、その時にお墓で挨拶したいと思います。




本当になんか暗く湿っぽくなってすみませんでした。
でも、最後まで読んでくださりありがとうございます。

昨日、ルビー・グレープフルーツを使ってグレープフルーツゼリーを作ってみました













使った材料は、グレープフルーツ、グラニュー糖、水、ゼラチンだけなのにむちゃくちゃ美味しかったです作った私自身もビックリしたくらいです
こんなに簡単にましてや安値で作れるなら良いなって思い、今日はまた違うタイプのグレープフルーツを買ってみました





いつもは、同じく安値で作れて美味しい牛乳プリンを作っていたのですが、これならレパートリーが増えそうです





ちなみに、他のスーパーではネーブルオレンジが1個70円だったので、今度はオレンジで作ってみようかと思います






自分で作れると、ある程度のバランスは必要ですが、砂糖などの量を調整できることがとても良いですね

ちょっと、画像ボヤケ気味ですみません
何処かのショッピングモールのペットショップで撮影しました













3羽うさぎさんが写ってるんですけど、最初、1羽のうさぎさんがお水を飲み始めたんです




そしたら、もう1羽のうさぎさんが

「私も飲むの～」

みたいな感じで、さっきお水を飲み始めたばかりのうさぎさんからお水を無理矢理奪い・・・（笑）
そしたら、3羽目のうさぎさんまで

「飲む～～～～」

って寄ってきて、また無理矢理奪い取って・・・（苦笑）
3羽で、めっちょめっちょってつぶし合いながら水を奪い合っていました（笑）




思わず、旦那と二人でその光景に噴き出してしまいましたが、とても癒されました