ＥＭＩ＠休憩中のブログ一覧

久しぶりに「やな」に行って来ました♪
2年ぶりくらいかな？
いつもは矢作川上流のやなへ行っていましたが、今回は趣向を変えて岐阜県揖斐川エリアへ！



本巣市の「やな川」というやなへ到着
こんな整備をしてからの出発だったので、着いたのは夕方・・・



左隅にちょっとだけ写ってるのがこちらの「やな」



店内からも「やな」と川を眺めながら食事ができます
川のせせらぎが聞こえて癒されます（*^_^*）



この日のメニューは「鮎フルコース料理」というコースのみだったので、それをオーダー

すると・・・

続々と鮎が出てきましたΣ（ﾟ∀ﾟ*)



お刺身、煮付け、塩焼き、田楽、フライ・・・

ここまでで、二人分でトータル鮎16匹！！

鮎好きのEMIも、さすがにもう1年分の鮎を食べた気分・・・(笑)



〆の雑炊にもちゃんと焼いた鮎が入っていました＾＾

お刺身は今回初めて食べましたが、鯛に似た食感で、意外に脂がのってて美味しかったです。
日本酒がすすむ感じ♪
煮付け(甘露煮)も、やわらかく炊いてあって絶妙でした。




でもやっぱりEMIは塩焼きが一番




川のほとりにぽつんと建つ、やな川さん

日が落ちて、あかりが灯った様子がなんとも素敵な風情＾＾





もう秋ですね♪

 ある晩、帰宅するとラーメン屋さんからお便りが。

封を開けてみると



なんと御食事券 塩元帥さん、ありがとう!!
EMIはくじ運が悪く、滅多に「当選」とかしないのですごく嬉しいですw

早速行ってきましたよ、塩元帥さん。
実は岐阜市のラーメン屋さんです。
ネットの評判を頼りに、先月訪問したばかり。
とっても気に入ったので、リピ決定♪と思っていたところ
御食事券ゲットしていまいました
名古屋市内から高速使って行った甲斐がありましたw



EMIはネギ塩ラーメンがお気に入り。　(画像は麺少なめです)
細かく刻んであるチャーシューとネギと麺を一緒に食べると
なんとも言えないハーモニーが広がります＾＾



こっちは天然塩ラーメン　(これも麺少なめです)
ねぎ塩ラーメンよりマイルドだけど、無化調とは思えないしっかりした味わい。
そう、塩元帥さんは無化調ラーメンなのです。
ここ数年で大分増えてきましたよね、無化調ラーメン。

最近EMI家でハマっている無化調ラーメンを載せておきます（*^_^*）



画像がショボくてすみません・・　そのうち良い画像に差し替えておきます
画像差し替えました!!
なるとや大須店 の しおラーメン
半めんがあるのがとっても有難く、何度リピしたかわかりません。

中川区八剱町の　らぁ麺 紫陽花



とってもストイックなラーメン屋さん。
私たちが前回何を食べたかまで記憶されてました!!
独特の麺と見た目よりさっぱりしたスープが好相性です＾＾


瑞穂区の 汐そば雫



これも画像が・・・＾＾；
かなり人気店ですね。クラシックな魚介系塩ラーメン！


番外編



ラーメン福
名古屋の皆さんは定番ですよね？
のどがカラカラになるのがわかってても、たまに行きたくなりますw
意気地なしなので、いつも、野菜(もやし)少なめでオーダーします。

塩元帥さんの話に戻りますが
岐阜市はやっぱりちょっと遠いので、名古屋に出店される日が待ち遠しいです＾＾