ＥＭＩ＠休憩中のブログ一覧

１２月後半は仕事も押してなかなか動けませんでしたがクリスマスくらいは楽しまなければと

買い物へ。

お得意様セールの招待状をいただいてましたので私のバッグと旦那の靴を購入。

旦那はちゃんとメンテナンスをするので３０年超えの靴がたくさんあります（笑）

靴のサイズも変わってないんですよ。

クリスマスは例年通り和食屋さんへ。

直前でも予約が取れることがあり、クリスマスの和食はオススメです。

そしてちょっと良い事があったので記念にいつもより良いワインをボトルで。

「ＫＥＮＺＯ　ＥＳＴＡＴＥ　ＹＵＩ　結」

和食の繊細さを邪魔しないスマートな飲み心地。

画像のワインクーラーは女将が気に入って購入したアンティークのものだそうです。

ガラス製で物凄く素敵☆

鰆の西京焼きに山芋をのせて軽く炙ってあります。

ロゼワインと最高のマリアージュ！

一年の苦労や仕事のトラブルなどスーッと消えてきますね。

鴨肉と大根の炊き合わせですがとろみ餡が絶品。

夢中で飲み干してしまったほどです。

ほうれん草の色目が良く歯ごたえは気持ちいいくらいシャキシャキ。

恐らく別調理で最後に軽く炊いてると思いますがプロの料理は手間の数が違いますね。

別の日はスーパーで売れ残りのロブスターが半額だったので購入。

去年も購入しましたが売れ残りの翌日の方が安いしエビの香りが濃くなってるんです♪

で、ペロッと食べてしまったのですが片付けをしようとして裏返したら。。。

なんか棘あるしロブスターってこんなんだっけ？？

ヒゲも太いし伊勢海老じゃね？？

そういえば爪無かったよね？。。。。

これを食べてるつもりだったのですが。。

伊勢海老だったようです（笑）

パックには確かに「ボイルロブスター」って書いてあったので誤表記かもと思い

あとで調べたら大分類ロブスターの中にイセエビ属とザリガニ属があるようで

ロブスターという表記でイセエビでも間違いではないっぽいです。。

年末は大須（下町の商店街の雰囲気）へ買い物へ。

特級表記時代のミニチュア瓶を見つけて衝動買い。

１９７０年代のものでコレクターズアイテムですがうちは飲んでしまいます（笑）

ウィスキー好きな方、この時代のヤツは良い原酒が豊富にあったころなので本当に

おいしいですよ♪

年越し蕎麦は何度も登場してる沙羅餐さんへ。

大晦日膳という年末限定のセットをいただきました。

てんぷらもなかなか。

油が新しいので衣が真っ白。

多少使った油も香りが出てよいのですがこれはこれでおいしくいただきました。

ホシが適度に入った上品な二八蕎麦。

細切りでもコシがしっかりあり好みでした。

このタイプは私的にはそばつゆよりも岩塩と生山葵でいただくのが好きです。

車に関係ないグルメブログばかりですが、どこも旅行ガイドに載っていないおいしいお店ばかり

ですので名古屋にお越しの際は是非お立ち寄りください。

それでは今年もよろしくお願いします。