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今週は名古屋へ出張でした。

滞在中は、名古屋名物「手羽先」をいただきました。
お店はけっこうチェーン展開して有名らしい「世界の山ちゃん」です。

名古屋は、仕事で何度か来てますが、
やっとご当地グルメにありつけた。

手羽先は、実に美味かった＾＾
カラっと揚がって肉はジューシー。
「手羽先ってこんなにウマかったっけ？」

翌日は別な店でまた手羽先を食べましたが、
店によってタレの味付けは様々。
けっこうスパイスきかせてたり、甘辛だったり・・食べ比べも愉しい。

写真を見ての通り、頼んだのは金粉付きの手羽先でした。
これで幸運に恵まれて、現地作業もうまくいくと思いきや・・
翌日は散々苦労しましたorz