Ｘ１Ｘのブログ一覧

前に嫁さんの友達のお母さんが作られた梅ブランデーを飲んで美味しかったので今年初チャレンジしてみました。もう青梅はないだろうと思って諦めていたのですが、今日会社の帰りに泡盛を買おうと寄ったスーパーで青梅発見＠＠、
早速砂糖等の買出しをして仕込んでみました！
レシピは
梅（宮崎産）：１ｋｇ　
黒砂糖（波照間島産）：６００ｇ　
ブランデー：サントリーＶＯ　×３（むっちゃ安いやつです）
さて、どうなるか結構楽しみですー＾＾

ブログの更新も久しぶりですが、９年ぶりに梅酒を作ってみました。
というのも、庭に梅の木が一本あり、例年はほったらかしなのですが、急に思い立って梅の実を採取したところ、ちょうど１．１Ｋｇあり、久し振りに梅酒でも作るかーということになった訳です。
で、酒なのですがホワイトリカーでやるのもあれなんで、丁度家にあった「宝山　綾紫」で仕込んでみました！
（はっきり言ってかなり勿体ない使い方！プレ値なら平均価格５４００円ぐらいでしょうか？）
芋焼酎ベースの梅酒もあるのでまぁなんとかなるじゃろって感じです。

レシピは下記の通りです
梅：自家製梅１．１Ｋｇ（品種不明）
氷砂糖：１ｋｇ（いつもは５００ｇぐらいなのですが、エイヤーで一袋いきました）
酒：宝山綾紫１．８Ｌ

数年後の出来栄えが今から楽しみです＾＾

１８日から１９日にかけて昔の会社の同期会が京都で開催されたので出席してきました。
１８日は１１時に京都駅八条口に集合しました。で、お出迎えの車です！

Ｄ：５です（マジ爆）
で、昼から久しぶりに京都観光しました！
えー行ったところは銀閣寺＆大文字山登山です。皆４０越えてますので山頂到着時はヘロヘロ状態＞＜！
で、下記の写真は大文字の送り火の時の大の字の中心の松明が置かれる場所になります。

で、一次会を祇園でやったあと、会社を辞めた同期がやっているＪＡＺＺ　Ｂａｒに行きました！下記がその場所です。因みにオーナーとは独身寮で同室でしたー　

で、１９日は旧自宅マンション付近で皆と別れて散策です！

昼飯は新福菜館というラーメン屋でラーメンを食べました。横浜のラー博にも入っていたことがあるので知っている人もいるかもです。昔はチョーうめーっと思ったのですが、今食べると？？？あれっ？こんな味だったっけ？味覚が変わったのかラーメンの味が落ちたのか・・・
で、昼飯後にパチリ！三菱自動車京都製作所ですー

久し振り（１０年以上）会っていなかった同期もいたのですが、会うと最近あったような気になってしまうのは私だけでしょうか。参加して本当に楽しかったです＾＾

今週土日１８日～１９日は前に務めていた会社の同期会で京都に行ってきます！８年ぶりに会う奴もいますので結構楽しみです！
また、結果報告します！