居酒屋げん太

岡山県津山市にある居酒屋です。

ここは牛肉をたたきや生で出してきます。

特にオススメは牛のレバ刺し。

これぞ珍味。まじうまいっす！

大将のこだわりでそうそう手が入らないものを一日５～６人分限定でだしております。ここで生肉を食べる際には、生姜やにんにくなど、臭みを消すものがついてません。なぜなら臭くないからつける必要がないのです。

シルバーウイーク中に友人と一緒に行ってきました。