九州雄『博多豚骨』

“九州雄”と 書いて、“くすお”と 読みます。


ラーメンは、博多豚骨（５８０円） と 博多背油（６００円）の２種類。


博多豚骨は

｢純豚骨スープ１００％です！！ 乳化の旨味を 味わって下さい｣


博多背油は

｢純豚骨スープに背油を ふらしました！！ 甘みとコクを 味わって下さい｣


どちらも 旨そうですが、今回は 博多豚骨にして、トッピングは

にんにく（０円）メンマ（５０円）高菜（１００円）

味玉（１００円）チャーシュー（３００円）全部（５００円）

の中から、味玉 と チャーシューを トッピング。


麺の固さは 「はりがね」、「ばりかた」、「かためん」

「ふつう」、「やわめん」の中から 「はりがね」を オーダーしました。


臭みが 無く 見た目と違って、スープは 脂っぽくなく

あっさりしていて、細麺が 最高です！！！

こんな美味い細麺は、初めてです！！！


めっちゃ 旨かったので、迷わず替玉（１００円）を オーダーしました(=^・^=)


九州に足を運ばなくても、滋賀で本格的豚骨ラーメンが

近くで食べられて、めっちゃ嬉しいです(^^♪

※博多背油は メニューから 無くなりました。


豚骨やたい 九州雄

【 営業時間 】

11 ： 00 ～ 15 ： 00　18 ： 00 ～ 22 ： 00

【 定 休 日 】

火曜日


住所: 滋賀県草津市穴村町250-6