美々卯

『美々卯(みみう)』と言えば「うどんすき」と言うぐらいの有名な看板メニュー！

※以下紹介文より

美々卯は泉州堺に二百余年続いた料亭で代々主人は耳卯兵衛を名乗ってきました。大正１３年、初代平太郎が悟るところあり、麺類を天職と定め耳卯楼を『美々卯』と改め、長年修業した料理技術を生かし趣き深い「うずらそば」「穴子そば」など数々の麺料理を創作。なかでも「うどんすき」は特に好評をはくし、特製のうどん、国内産の鰹節を毎日二時間かけてひいた出汁、吟味された数々の新鮮な三海の具。のれんを誇り伝統を守りつづける老舗の味

確かに「まいう～」客層は家族連れやサラリーマンが多いかな。
価格は少し高いですがマジでオススメですよ～＾ﾛ＾;

ちなみにうどんすきは店員さんが左右対称に綺麗に取り分けて鍋に入れてくれますさらに生きてる海老を食べる直前に鍋に入れるので、とってもプリプリ！新鮮な状態でいただけますよ～ﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ
おまけに食べていくたびにコクとまろやかさが増して、より味わい深～いおいしさに！！

そうそう、おしぼりの温度も熱めで気持ちいいっす私は平日の夜に行きましたが結構混んでました！土日の夜や忘年会シーズンや正月はかなり混雑すると思いますΣ(￣□￣;)ので予約するのがいいかもしれないです‥



◆http://www.mimiu.co.jp/
住所: 梅田 阪神百貨店10階 他
電話 : 06-6345-6648