Devid Senia
出産前に一度はぜひ!という嫁のお願いで行って来ました・・ただランチですが。オーナーシェフは、以前までリッツカールトンの「ラ・ベ」で料理長をされていた方デビッド・セニア!!以前予約しようとした時は取れなかったのですが最近改装中?で10月15日からリニューアルオープンしたばかりであっさり今回は予約が取れました。
ネットの情報よりやや値上げしており3800・5800の二コース(魚メインのみ・魚、肉メイン)となっておりました。料理は焼き立ての「自家製オリーブブレッド」から始まり、最後のデザートまですばらしいの一言でスタッフの方のさりげない気遣いも非常に気持ちよいものでした。
またシェフのデビット・セニアさんはエンター・テイナーの本領発揮という感じで、客のテンションをジョークなどで盛り上げ続けます。
店のどのお客もスタッフも笑顔が耐えることなく大阪の街角で本場のフランス気分に浸ることができるお店と断言できます!
唯一つ残念?なのは料理のソースがどれも泡立てて(カプチーノソースというらしい)おり最後は斬新さが少し「また?」と感じました(美味なのですが)
あとシェフが「今日はダイエットは無しね~」と言っている通りかなり高カロリーです。
住所: 大阪市北区西天満4-11-5 梅新イーストホテルB1 F
電話 : 06-6367-5088
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