イッヌ山田のブログ一覧

出張査定をお願いする→13時の予定で 直前に30分遅れるとの連絡→約束の時間に来ない→14時に電話してどこにいるか聞いてみる→電話に出んわ→折り返しなし→ 結局最後まで来ない→何の連絡もない

凄い！

刃物が好きかも（怪しい）



私は 女の子に一途な以外は飽きやすい。

車→ 乗るのより見る方へ

ウイスキー→ お酒飲まなくなる

バッシュ集め→ 集めても履かないからムダだと気がつく



この方を見習いたい。

と言った感じで また無趣味人間になりそうでしたが！！！

最近貰った包丁、 刃線の歪み（まな板につけた時に隙間ができる）
があるので それを直したい って事になったんですわ

んでもって YouTube で色々調べたら
刃物って奥が深いのな…
片刃、両刃によって研ぎ方が違うのはご存知の通りかとおもいますが 材質によっても違うし 角度も違うらしい

あんな ｳ○ｺみたいな鋼から 包丁や日本刀になっちゃうんだぜ？ すごくね？ ウッスヤバいっす！

というわけで 刃線を直すだけじゃなくて 包丁をキレッキレかつ ピカチュウにしたくなったわけですハイ

包丁の研ぎ方とか 磨き方とかこれまたYouTubeで色々見て 勉強して 実践してみたのですが これがまた難しい(´^ω^`;)
刃を当てる角度とか 今まで何となくでやって 癖がついてるから うまく研げてるのか よく分からん
切れるようにはなってるんだけど 新聞紙をスパスパには ちと足りない。

ならばと思い 仕上げ砥石のさらに粒子の細かい 超仕上げ砥石を買ってみました。

荒砥石→中砥石→仕上げ砥石→超仕上げ砥石
って 包丁研いでみ？ 1時間は余裕だぜ？
ゾクゾクするだろ？ 背中筋肉痛になるぜ？ ドMかよ
そっから 研いでない部分を磨くんだぜ？
30分以上もさ…
それが 5本もあるんだぜ？

まだ買った砥石来ないけど 刃物との真剣勝負に挑みます！

その前に磨いてて指切ったけど…