錦市場
京都の台所・錦市場へおこしやす!
2009年01月24日
京都市街ほぼ中央に位置する錦小路通のうち「寺町通 - 高倉通」間の商店街で、魚・京野菜などの生鮮食材や、乾物・漬物・おばんざいなどの加工食品を商う老舗・専門店が集まる市場。
京都独特の食材は、ほぼここで揃います。
スーパーマーケットや百貨店と違い、ここでは新鮮な旬の食材の品質のよさや豊富な品揃えが支持されて市民生活と密着しているところが最大の特徴。
特におすすめなのは、「のとよ 西店」で食べられるうな重!
炭火焼きで外はカリっと中はジューシー。
過去に食べたうな重の中では、群を抜いて美味しかったです。
京都へ行く度に、必ず食べに行っています。というか、これを食べに毎年京都に行ってます!
住所: 京都市中京区・寺町西入る←→高倉間
関連リンク
タグ
関連コンテンツ( うな重 の関連コンテンツ )
地図
関連情報