恵比寿にあるAFURIへ塩らーめんの大本命 柚子塩らーめん850円柚子の利いた鶏ガラ+魚貝系あっさりの塩スープ九州とんこつラーメンようなストレート極細麺ラーメンには珍しい水菜、メンマ、半熟煮卵、のり柚子の皮、炭火で炙らたチャーシューやさしいお味で女性にもお勧めお酒を飲んだ後のおっさんにもお勧め店の作りがカフェの様な雰囲気で、店員さんもハンチング帽を被ってます。