そばの店 ひらま

山形はくまぶんさんに行ったんですが、
あいにく、2016年 ４月３０日は臨時休業のため、
お休みでした。
近くで検索したら。みなさんの口コミで美味しいお店があったので訪問しました。

初のお店でしたが、中はそこそこ人が通れるくらいのお店の広さでテーブルが4人掛けテーブルが3台、あとはカウンターで10にんくらい座れるくらいでした。
肝心のラーメンはというと、ご当地もあるんですが、米沢地方の、米沢ラーメンです。
店の出してる名前は中華そば、

だしが鳥と煮干しなのか、少し薄めの醤油スープに出てる感じですが、しっかりとした、味は付いてます。
特にきになるのは、麺ですね。独特の細ちぢれ麺、これが好きで米沢ラーメンはたべにいくんですが、こちらのお店は麺の味はしっかりしてました
ツルツルして、喉越しは非常によく、細いながらも、コシもあり食べ応えありました。

住所: 山形県米沢市大字浅川1314-16
電話 : 0238-37-2083