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福家そばや
2016年06月19日
カテゴリ :
山形県
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ラーメン
山形県の数あるラーメン屋の中の1つではありますが、
イベントを見に行くついでに来店しました。
私達が、いったのは13時位にお店に着きましたが、すでに待ちの人数が、10名ほど、
30分くらいで店の中に、
店のなかは、2つに分かれていて、厨房のほうですと、お店らしい作りですが、もう片方は、
他人のお家てきな感じでした。
頼んだのは、嫁が冷やしワンタン麺、
私が冷やしラーメン、スープは甘みよりも、塩味ベースでした、中太縮れ麺によく絡み非常に麺が進む味でした。
ワンタンに関しては、皮がツルツルしていて、喉越しが非常にいいです。
住所: 山形県寒河江市本町3-5-22
電話 : 0237-84-2770
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この記事へのコメント
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bchia
2016年7月17日 11:07
地元民ですが、20年近く行ってない。丁度代替わりした頃です。幼少の砌からこちらの拉麺を食べていたのですが、代替わりにはよくある事ですが、味がまったく違う。素人にも解る違いって、。ブームやTVで取り上げられなければ、なくなってた所です。
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