焼き肉 ひゃら

お付き合いのある社長さんに連れていってもらったお店。

店内はジャズが流れ、全テーブル、床が掘ってあるスタイル。
メニューを見るとちょっとお高めな設定だが最後のページに牛の、なんて言うんだろう、鼻紋？がプリントされている。

A５のお肉は初めてじゃないけど、その中でも断トツのTOP！
鮮度がいいミノの昆布〆は目隠しされたら魚介類の食感、旨み

中越地震で店舗、住居が被災し甚大な損壊が出て、通常営業に戻るまで約半年かかりました。
その間、復旧に尽力してくれたスタッフの慰労を兼ねて連れて行きましたが、やはりみんなお肉に質にびっくりしていました。

ド田舎の隠れ家的な感じてたたずんでいますので探すのは大変ですが一度行って欲しいお店です。
住所: 新潟県十日町市寅甲7-3
電話 : 025-752-0291