地鶏炭火焼 とり顕

【お店紹介ｻｲﾄより】

九州の地鶏と名古屋コーチンは150日もの日数をかけて（通常50日）育て上げた、伝統の最高級地鶏です。ジューシーでまろやかで適度の歯ごたえのある、鶏本来の味をお楽しみください。串焼・網焼はこだわりの塩焼で調理致します。特製つくね（手ごね）のたれ焼きも自家製で大人気！手ごねしてから生のまま炭火で一気に焼き上げるので、冷めてもジューシーな美味しさ。箸休めの手作りゆず大根も好評です。客席に煙が流れない設計になっているので、女性の方も安心です。



いつだったかの年末旅行の際、博多駅近くの滞在ホテルから西鉄バスに揺られ中州へ遠征。
中州にある屋台を期待して行ったのですが、年末年始はほとんど出ていないのが慣例とか・・・
そこで出会った素敵な鶏料理のお店。
まいう～です　(^0_0^)

住所: 福岡県福岡市博多区中洲4-1-6 ライオンビル中洲館1F
電話 : 092-262-3453