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ぐっさんお手製冷製パスタ♪


何故か無性に冷製パスタが食べたくなったので朝もはよから作ってみました♪
・・・仕事明けのテンションは怖いですね(-_-;)

ハッキリ言って簡単な割には「おおっ！」と思う彩りと味なので、
普段料理をしない方にもお勧めです（●＾o＾●）
適当なレシピ付きでお届けします(笑)

必要な物（２～３人前）
○パスタ：適量。一袋入れると食べ切れません。
○アボガド：2個位？
○トマト：3個位。お好みで
○スナックトマト（プチトマトでも可）：量を入れた方が見た目も味も良いかと。10個位？
○オリーブオイル
○生姜（チューブタイプで十分）
○塩


お好みで（トッピング的な感じで）
○生ハム
○シュリンプ
○かにかま

①まずはパスタを茹でます。冷製パスタなので、茹でたら水にさらして冷やして下さい。


②アボガド・トマト・スナックトマトを食べやすい「適当」な大きさに切ります！！　
※アボガドは一周包丁を入れればパカッと割れて種を取り出し、皮をペロンと剥くだけなので、
密かに調理簡単です♪冷製パスタなので、出来れば冷やしておいた方が良いかと。

③適当に切ったら、そこにオリーブオイルをタバダバと入れます
（野菜に満遍なく行き渡り、下に溜まる位でＯＫ！）
　そこに塩（適量・小さじ3杯位？お好みで）
　 生姜（チューブタイプでＯＫ。
これがポイントなので結構入れたほうが美味しいです。小さじ3杯以上推奨）
　これを軽く混ぜて馴染ませます♪
　※あくまでぐっさんは計ったりしないので、目安です。お好みで味は調整して下さい(T_T)
　※オリーブオイルは「ガーリック」や「アーモンド」等の
フレーバーを和えても風味が変わって楽しめます♪

④冷やしたパスタを野菜の中に投入！！で、混ぜます！！
アボカドがグチャグチャにならない様に混ぜます！


⑤で、適量を皿に盛り、お好みでトッピングして下さい　※ぐっさんは生ハムで♪

⑥さらにお好みでパルメザンチーズをかけても美味しいかと（●＾o＾●）


お味は・・・この「生姜」がいい味出すんです！！
アボガドの濃厚さとＷトマトの甘酸っぱさ･･･ちょっと塩味と生姜の風味が効いて絶妙♪

オリーブオイルなので、比較的ヘルシー♪

お手軽な割には豪華に見える冷製パスタでした(^O^)／


では・・・・おやすみなさい(笑)