中華そば西川　中華そば

小田急・千歳船橋駅から徒歩10分
環八沿い
中華そば西川

初訪問


化学調味料不使用らしい☆



入口右手の券売機で
中華そば￥780をポチっとな～♪



煮干しらしい灰色の醤油スープ

サラッとしててニボニボしているケド
煮干し特有の苦味は見た目ほどでは無い


麺は細麺ストレート

程よい固さ


具は
刻みネギ
極太メンマ
チャーシュー



チャーシューは
厚さ2～3mmの豚ロースかな？

レアチャーシューで
肉の旨みもたっぷり（はぁと）


麺を2/3ほど食べ終えた頃に
味付き替え玉￥200をコール



フライドオニオン
煮干し粉
刻みチャーシュー付き



初めは混ぜ混ぜして
油そば風に楽しむ♪

酢をちょっとだけかけて
味変も楽しむ♪


最後に丼へIN



ごちそうさまですた♪

美味しかった～(〃ω〃)