かね壱　塩かけ＆Aセット

日比谷線・仲御徒町駅から徒歩1分
JR御徒町駅から徒歩数分
「かね壱」
初訪問


入口奥の券売機で
塩かけ￥480
おすすめトッピングAセット（鶏チャーシュー・炙り鶏チャーシュー・メンマ・輪切りネギ・白髪ネギ）￥300
替玉￥100をポチっとな～♪

素ラーメンに追加でトッピングするスタイルのようで
デフォルトの塩かけ￥480だけだと
具は殆ど何も載らないもようデス

…麺とスープを味わうなら
ワンコインで楽しめる塩かけだけでも良さげね
(^_^)



ゆず胡椒付き


澄んだスープは
あっさりまろやかな塩味
うっすらと油が浮いていて
後味スッキリ

麺は細麺ストレート
固めの仕上がり


具は
輪切りネギ
白髪ネギ
焦がしネギ
メンマ
あられ
そして2種類の鶏チャーシュー

大きな鶏チャーシューは
ホロホロと柔らか

炙りは鶏ももで
プリプリしていて鶏肉の旨味が味わえる


替玉コール


量もたっぷり♪



味変で
卓上調味料の揚げエシャロットと魚紛を投入





ゆず胡椒もちょっとだけ入れると
辛さでピリっと引き締まるねぃ


完食♪( ・∇・)


キレイな店内と
あっさり塩スープのおかげか
女性の一人客もチラホラと見かけたヨ
(^-^)