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イイね!
2018年03月18日

大手町ラーメン とんこつチャーシューめん

大手町ラーメン とんこつチャーシューめん JR東京駅・日本橋口から徒歩3~4分
神田・秋葉原方面への高架下に在る
「大手町ラーメン」
初訪問


東京駅「日本橋口」と聞いても
分からない人が多い鴨ね

店の前は観光客が通るような道じゃないし
人通りの少ない場所で目立たないから
知る人ぞ知る…的なラーメン屋
(@_@)


メニュー

とんこつラーメン=博多ラーメンのようデス


入口右手の券売機で
とんこつチャーシューめん¥950
をポチっとな~♪

ランチタイムは
替玉・大盛り・半ライスのいずれかサービス


卓上調味料は
ゴマ
にんにく
辛子高菜
紅しょうが
ふりかけなど

辛そうな辛子高菜は食べません!w


あっという間に着丼

想像よりも具沢山な博多ラーメン
( ・∇・)


白濁したスープは濃厚さは無く
あっさりでマイルド

トロミは少な目


極細ストレート麺は
博多ラーメンらしい食感



具は
たっぷりの青ネギ
キクラゲ
玉子(隠れて見えない照れ屋さん)
チャーシュー


チャーシューは
厚さ3~5mmの豚バラロールが5枚

しばらくスープに沈めて
柔らかくホロホロになったのを食べるのが美味かった
(〃ω〃)


食べ進んだところで
ランチタイムサービスの替玉をコール





ごちそうさま

豚骨臭が少なく
ライトで食べやすい博多ラーメンですた
(^-^)
ブログ一覧 | 飲食
Posted at 2018/03/18 16:27:55

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