地下鉄・九段下駅から徒歩数分
「八咫烏」
大通りからは少し離れていて
あまり目立たない場所＆店構え
大通り沿いのジョナサンが目印かな
昨年オープン
評判が良いから気になっていた店で
ようやく初訪問できた
屋号のこの漢字↑読めますか？
(￣▽￣)
「やたがらす」
三本足の伝説の鳥で
サッカー日本代表のシンボルマークにもなっているねぃ
入口左手の券売機で
ラーメン黒￥750をポチッとな～☆
ホントは麺大盛りで頼みたいところを
普通盛りで我慢…
(；・ω・)
代わりに
チャーシュー丼￥300もポチッとな～☆
このビジュアルは
まさしくラーメンライスのツートップｗ
ラーメンの具はシンプル
三つ葉と長ネギとチャーシュー
スープは
醤油ダレのしょっぱさがガツンと来て
たっぷりの油が丸く包み込む感じ
油のおかげかあっさり過ぎず
飲みだすと止まらなくなる系ｗ
麺は細麺ストレート
少し硬めで歯ごたえがあって
日本蕎麦っぽい風味
チャーシューは
白い鶏が1枚と
豚ロースの薄切りが2枚
どちらも低温調理のレアチャーシュー
鶏肉は脂身無しのあっさりで柔らか
豚肉は程よい脂身の量で
肉の旨みがしっかり味わえる(はぁと)
￥750でこのチャーシューが食べられるのはお得
( 〃▽〃)
そしてチャーシュー丼
この盛付けは流行りのローストビーフ丼ぽく見えるねぃ
小さな茶碗だから
ご飯の量は半ライスサイズ
下からご飯・海苔・サイコロチャーシュー・レアチャーシューの順に積み重なってる
タレがかかって
九合目付近ｗにはワサビが添えられたレアチャーシュー
炙られたサイコロチャーシューがいっぱいおっぱい
半ライスじゃ足りないヨ！
大盛りでガツガツ食べたい(はぁと)
(≧∇≦)
コレは
チャーシュー好きならば絶対頼むべし！！
(o・ω・o)
完食×2杯☆☆
次回は
塩味のラーメン白を食べてみたいな～
Posted at 2017/01/19 16:27:57 | |
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