Ｙくん＠麦酒のブログ一覧

虎ノ門駅、内幸町駅から徒歩5分
「利尻昆布ラーメン　くろおび」

初訪問

小料理屋のような「和の造り」の店内に、
カウンター6席とテーブルが5卓

BGMはJazz♪

口頭注文後払い方式
（後払いは、食べ終えて支払いを忘れて帰りそうになるｗ）

着丼までの間に店内観察

屋号通り、利尻昆布（＝くろおび）にこだわったラーメンだそうな…

漂白剤と防腐剤入りの割り箸を嫌って、
国産檜木の割り箸を使っているそうな…

醤油ラーメン￥800
大盛り￥100



澄んだスープは無化調
油は少し
一口すすれば確かに昆布だしだ☆
(´ー｀)

塩気強め、味も濃いめで、
物足りなさは無いな
飲み出したスープが止まらなくなる
(＾ω＾)


麺は細麺ストレート



具は、
白髪ネギ
穂先メンマ
みつば
チャーシュー


チャーシューは厚さ5mmの豚バラロール
柔らかい



ごちそうさまですた

このラーメン好きだわ
(´,,•ω•,,｀)
お気に入りのラーメン屋が増えますた
(●´ー｀●)

モスクワ発のコレかな？






羽田10:30～10:40着予想

秋葉原店から徒歩5分
青島食堂・秋葉原店

久しぶりの訪問☆

ランチタイム過ぎでも20人ほどの行列で、
相変わらずの人気デス
(●´ω｀●)

並んでいる間にまとめて注文を読み上げるのも、
相変わらずお見事
(●´ω｀●)

45分ほど並んで着丼

頼んだのは、
青島チャーシュー大盛り￥950
＋
チャーシュー￥100

小麦高騰の為、
昨年11月に値上げ↑したらしい…
(ｏ´_｀ｏ) ｼｶﾀﾅｲﾈ


この時のスープは濃いめで、
私好みのしょっぱさ♪
(〃>▽<〃)





青島らしいチャーシューは、
適度な脂身で美味～い♪
(〃>▽<〃)



ごちそうさまですた

神田駅から徒歩数分
五ノ神水産

この日は06/29で「肉の日」

五ノ神水産で毎月29日、
肉の日限定メニューをやっているのを思い出して☆訪問


2818/06/29 肉の日限定メニュー
芳醇フォアグラ油　肉汁鴨白湯らーめん￥1250
（長っｗ (´ｍ｀)）


鴨生ハムと鴨ロースのフォアグラバルサミコソース丼￥350
（こっちも長っｗ (´ｍ｀)）



上空からの全景

具を0時方向から時計回りに紹介
極太メンマ
丸太ネギ
鴨ササミのコンフィ
鴨ハツの塩焼き
鴨ロースの赤ワイン漬け
（見た目じゃわからなくて、後で店のFacebookから確認ｗ）


6時方向の白いやつ、
食べると肉なのは判ったケド、
鴨のササミだったとは…
馬鹿舌でｻｰｾﾝ
ヽ( ;´Д｀)ﾉ

3時方向の丸太ネギ、辛かったなぁ…
焼きが足りないのか、わざと辛いのか…


4時方向の黒く丸いやつ、
見た目と食感できのこだと思ってたケド、
鴨のハツだったらしいネ…
ホントに馬鹿舌でｻｰｾﾝ
ヽ( ;´Д｀)ﾉ

（ホントにきのこぽかったのヨｗｗｗ）


鴨肉でとったという白湯スープは、
油多めで塩気強め

細麺との絡み良し


こちらは、
赤いのが鴨の生ハムで、
白いのが鴨のロース…と見た目で判断
（￣ー+￣）

バルサミコソースでさっぱり☆


肉だらけのプチ贅沢
(,,•﹏•,,)

ごちそうさまですた