思い出の店

すんません、今日は食べログですｗ　ご興味あらずの方はｽﾙｰしちゃってくださいｗ

今日は珍しくカミサン＆娘が出払い、私だけ家に残り仕事の日だったのですが、昼飯は珍しく一人で外食なんてことに。

「“みよしの”かどっかでﾁｬｯﾁｬとすませて帰るかぁ」とか思ったのですが、最近ﾌﾄ思い出して気になっていた懐かしい店に行ってみたくなり、ちょっと家からは離れているのですが、行ってみることにしました。

とあるﾗｰﾒﾝ屋なのですが、実は初めて行っのは私が６、７歳の時。うちのｵﾔｼﾞが勤めていた会社の近くにあるﾗｰﾒﾝ屋で、よく出前に使っていた店のようです。

この店がうちのｵﾔｼﾞのかなりのお気に入りの店だったようで、子供の頃週末に良く連れて行ってもらいました。記憶している限り私にとって産まれて初めての「札幌ﾗｰﾒﾝ」だったかと思います。



店はしっかりありました！当時とちっとも変わらない店構え、そして懐かしい味に感動を覚えながら一気に食べ尽くしました。

一息ついているところで店の御主人と談話。

ｵﾚ：　「そこの○○って会社に勤めていていたうちのｵﾔｼﾞが、昔よくここの店に連れてきてくれたんですよ。懐かしくて来たんですｗ」

御主人：　「あーあそこの○○さんね！懐かしいねぇ！」

その後もしばし談笑し、なんだか色々と満足した気分　＾＾　

「ｶﾞｷん時はゆで卵が苦手で、いつもｵﾔｼﾞに食ってもらってたなぁ～」　とか、いろんな事を思い出しながら店主との楽しい談笑。

実はこの店は創業41年で、今では札幌ﾗｰﾒﾝでも老舗です。今は娘婿さんが店を手伝い、いずれは継がせるとの事で。

この御主人はもう70歳だそうですが、全くそう見えません。これには本当にびっくり。だってｶﾞｷん時の記憶のままの容貌なんですよｗ

今は札幌ですら札幌ﾗｰﾒﾝも廃れ、豚骨が主流になっていますが、それでもしっかりと41年も味を守り、店を維持してきたこの御主人には全く頭が下がります。

そして何より印象に残った一言が　





「ケスウユさんみたいに、こういうお客さんがいるから引退できないんですよｗ」





私も自営の身ですが、いつかこんなｾﾘﾌが言えるようになりたいです。


「思い出」という味付けもありましたが、本当に最高のﾗｰﾒﾝでした。



改めて見てみるとﾈｯﾄの評判もいいようです。野菜をたっぷり使って煮込んだｽｰﾌﾟは本当に美味しいです。今では数少ない「きちんとした」札幌ﾗｰﾒﾝの店でしょう。


興味ある方は是非！↓↓

味園
札幌市中央区南８条西９丁目７５６
営業時間　11時30分～21時（水曜定休日）


たまにゃ食べログ風もいいですかね（爆）


次回は車ﾈﾀですｗ