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大阪の自宅からわずか7㎞、いつでも行けるわ～と思ってて行けなかった、サントリー山崎蒸留所に行ってきました。

工場を見学後、蒸留されたばかりの新酒「ニューポット」や、1本・7千円以上する「山崎12年」を堪能。ニューポットのアルコール度数はなんと70度(汗)。泡盛にビールを少し足したようなカンジ。コレが10年以上経つとまろやかなウイスキーになるんだなぁと思いました。ちなみに、ウイスキーが琥珀色なのは、樽の木の成分を吸うからなんだそうです。

試飲付きの見学は無料。みなさん、ぜひお越し下さい～！！