茹で上がりました。
一人分の粉に、小さじ少々の粉末玉露を入れるとこうなります。
普通の蕎麦粉と小麦粉の配分よりも小麦を多めにしないと
伸びと粘りが悪いので苦労します。

ほんのりとお茶の香りがして美味しいです。