
明後日からVARISガレージセールですね!
昨日から料理の仕込みを始めてまーす☆
今日は焼きそばに使う麺が出来上がったので取りに行きました。
家の冷蔵庫が麺だらけです(笑)
この麺は製麺所にて指定注文した特注麺です。
今回は更に美味しい麺を用意する為に、かなり細かい注文をしました。
太麺のストレートで丸麺です。
これで他では食べたことの無い美味しい焼きそばを作りますよ!
焼きそばは2種類☆
・「キムチ焼きそば」
中華スープをしっかり麺に吸わせたキムチ焼きそばに(豚の角煮)が付きます♪
激旨です!!
・「塩焼きそば」
こちらは割とあっさりで、麺自体の味をしっかり味わえる焼きそばです。
もう一つのスペシャル料理は、
「極上霜降り和牛のホイル包み蒸し」
これはホイルの中に和牛、野菜、日本酒を入れ鉄板の上で一気に蒸します。
あっさりポン酢で♪
この料理は数に限りがあります。
絶対お店では出せないお値段で提供しますので、これだけ食べに来ても満足出来るはずです☆
ぶっちゃけ1キロ13,000円の和牛です。
ですので、1日わずか4食限定になるかと。。。。(笑)
これから枝豆の冷製スープの仕込みと生キャラメル作りです~!
来て頂いた皆様に喜んで頂く為がんばりま~す。

Posted at 2009/07/15 17:45:00 | |
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