くわパン珈琲ライダーのブログ一覧

テールの作製が終わって仕事だけのここ数日、何か寂しい日々を過ごしてます。

秋に出店予定の新店に向けた準備が加速してきていて、厨房機器の手配、メニューの考案、会議に加え、不馴れな店内レイアウトや図面の作製さらに取り引き先、施工業者との交渉まで(>_<)
四苦八苦してます(>_<)
そんなこんなでまたダルダルで出勤途中の今朝、コンビニでささやかな幸せが(*^_^*)

缶コーヒーの会計済まして持って出ようとしたら女性の店員さんが

店員「ちょっと待って♪」


と缶コーヒーを持った僕の手の上から両手で握り締めてきたんです！


くわパン「……」

店員さんチラッと見ると田中美佐子系の綺麗なな女性♪


美佐子さん「コーヒーぬるくないですか？ 温かいのとかえようか？」


ちょっと微妙なタメぐちはどうかと思いましたが、フレンドリーでいいか。。。


取り替えてもらって店を出る時

美佐子さん「ありがとうございました。行ってらっしゃ～い♪」

駐車場で出ようとしたら軽く手を振ってるし。。。

ちょっと幸せな気分の朝でした。

惚れられたのか！？（爆）

なのでこの缶コーヒーはいつもより美味しく感じます（笑）

間違いなく明日も寄ります！（笑）

でもこれはが商売の基本です。
真心こもったサービス、思いやりがお客様の心を掴むんですよね～

ここ一月ほどパニックくわパンになってます。

仕事では秋に控える新店の店内レイアウト、設計、機材等の手配で頭がパニックw(☆o◎)w

弄りではクリアテールの加工の事で頭がパニックw(☆o◎)w

少し頭休めてホッと一息つかないと脳みそ爆発しそうです(>_<)

新店のオープンとテールの完成。どっちもポシャったらどうしよう～～～(ToT)

焦った時はコーヒーブレイク♪

また珈琲飲んでます（笑）
やはり寒い日は温かい珈琲が一番ですね～

今日からクリスマス商戦が始まります。

なぜかクリスマス時期はフランスパンがよく売れるんです。


リッチな家庭ではクリスマスはフランスパンで食卓を囲むんでしょうか。

小さい頃貧乏だった自分にはそんな思い出がないのでピンときません（汗）

今日も一日本職のパン焼きに専念して頑張りたいと思います(^-^)


とその前にサボり。。じゃなかった一息です（笑）

はじめしてのおはようブログです(^-^)

ここ一週間でカフェラテを100杯は飲んだくわパンです。
普段はブラックでしか珈琲を飲まないのでお腹がモーモー鳴いてます(ToT)

今日は新店のメニューラインナップの打ち合わせ会議。

ラテ系の斬新なドリンクのアイデアを、少ない脳みそ絞り出して考えました。
お腹壊してまで試行錯誤して考えたドリンクメニューが採用されるのかどうか。。。

今日も頑張っていきましょう(^-^)

今日は遅出出勤だったので少し遠回りしてチャリで大阪空港まで(^-^)

このジェット機コンパクトでかわいいですね。
見ているだけで、離陸前のドキドキ、ワクワク感じます(^-^)
これに乗ってどこか遠くへ浪漫飛行したいな～



さぁ今日も仕事仕事（汗