横浜中華街　菜香新館

法事終了後の会食に
横浜中華街、菜香新館で行いました。
5階のフロアにて食事。
この日は晴れていた事もあり、白いベールで覆われた
部屋はとても幻想的で視覚的にも楽しむ事が出来る。
故人の思い出話にも華が咲きました。

食事は覚えている範囲で・・・

・甘香化焼肉　皮つき豚バラ肉の塩あぶり焼き
　　初めは脂っ濃そうな印象。
　　食べてみるとサクサクパリパリの食感。
　　表面のサクサク感と肉の旨みで肉人の私は大変満足。
　　お気に入り。

・水晶白切鶏　蒸し鶏ねぎしょうがソース添え
　　鶏肉とねぎなどのシャキシャキ感が美味。
　　さっぱりした味。

・黄茸大生翅　医食同源フカヒレスープ
　　フカヒレのほかにエリンギなど様々な食材が入っていて
　　コクのある味でした。

・翡翠白玉蝦　紅海産エビの炒め、翡翠仕立て

・鮑茸長脚蟹　ズワイ蟹爪と野菜の天ぷら

・香酷咕嚕肉　菜香特製黒酢の酢豚

・XO醤炒海鮮　海鮮のXO醤炒め、巣作り風

・蟹肉湯泡飯　蟹肉入りぞうすい

・椰汁西米露　フルーツ入りタピオカココナッツミルク
　　甘過ぎず薄すぎず、まろやかな味でした。

・かめ出し紹興酒
　　ブランデーのような力強い香り・・・
　　一口含んで口全体に広がる香りが食欲をそそる
　　運転手だったので飲めず・・・OTZ
　　





営業時間 ： 11：30 ～ 21：30
　　＊土日祭日は11：00より営業
　　＊ラストオーダーは21：00
定休日 ： 第2火曜日（祭日の場合営業）
　　　　　　１２月３１日、１月１日
　　＊8・12月は営業
　　

アクセス
→ みなとみらい線元町・中華街駅　徒歩3分　
→ ＪＲ根岸線石川町駅　徒歩10分　
→ 横浜市営地下鉄関内駅　徒歩15分
住所: 神奈川県横浜市中区山下町192
電話 : 045-664-3155