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ことし初めてのバー（行きつけ）に
行ってきました。
研究会の後、

プラ～～～～っと
（いつもの事ですが…最後が28日だったので…久しぶり）


右奥が
KAVALAN
single malt wisky


お店の方（女性バーテンダー）が
台湾に行かれて買ってこられたそうです。

台湾性と侮ることなかれ


これが
Macallan 18年に匹敵するくらい
（マスター曰く一番似ている）
mildだけど本格派
美味しい！！

数年前にはスコッチの金賞を得たお酒…
だそうです。


今年も美味しいお酒にいっぱい巡り合えると
良いですな～～～


真中は
同じシェリー系のsingle maltですが
私には
少し本格的過ぎました。

豆知識
ウィスキーの樽の種類

シェリー
スペインでシェリーの貯蔵用につくられ、使われてきた樽。
その空樽でモルトウイスキーを貯蔵すると、
シェリー酒の色、香り、味が加わった深みのある熟成香が得られます。