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イイね!
2015年05月23日

ビバンダム君じゃなかったっけ?ミシュランガイド

ビバンダム君じゃなかったっけ?ミシュランガイド 珍しい(私にしては!)本を買ってしまいました!





先日テレビ見ていたら、なんとミシュランガイドの横浜 川崎 湘南編が発売されたとの事!

良く聞いていると日本では他にも何冊か有るらしい。

日本は一番ミシュランの星が多いらしいけど、とても地元にそんなお店たくさん有るの??


まあ、都心の高級店は、無理だけど湘南辺り(失礼!)のお店なら行けるかも知れないので、直ぐアマゾンで注文してみました。(^_^)ノ


早速適当に覗いて見るとなんだ!星の有るお店、ほとんど無いやんけ!(`_´)

そんなに少ないなら、わざわざ特別版なんて出さなくて良いじゃないですか!


なんか訳のわからないマークが一杯有るなぁ。ビブグルマン?マーク?(あれ?ミシュランのタイヤマンってビバンダム君じゃなかったけ?)


因みにマシュマロマンはゴーストバスターズのお化けでビブグルマン(日本名ミシュランマン、ビバンダム君)はミシュランのタイヤのキャラクターです。


タイヤのキャラクターと言えばヨコハマタイヤのキャラクターが有名ですが、ヨコハマタイヤが黒いキャラクターに対して、ビブグルマンは真っ白です。(タイヤのクセに!)


これは昔のタイヤはカーボンを加えていなかったので白かったからだそうです。



このビブグルマンマークは、3500円以内でコストパフォーマンの高い食事のお店らしいです。


「なんだ!これじゃ普通のグルメ本と変わらないじゃないか!」と思ったのですが、一応お店からお金は全く頂いていないそうなのでまあ、あてになるのかな?


もう少し良く読んでいると
「ミシュランの星は、料理に付けられている物で建物、雰囲気等とは関係ない。」と書いて有ります。味以外はレストランマークで表しているみたいです。



なる程、すると料理は美味しいけど、雰囲気の悪いお店と言うのも有るわけだ!

先日ネットで一つ星の鰻屋さんが、サービス悪かった!と言う記事を見ましたがあり得る訳ですね。(大体評判が上がるとサービスが悪くなる事が多いですが。)


そんな訳で知っているお店は二軒だけ(星無し!)まあ、色々お店が有るので納得の一冊です。
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Posted at 2015/05/23 15:51:02

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この記事へのコメント

2015年5月24日 1:21
外食で重視する割合は、味4雰囲気6くらいでしょうか。

逆にどんなに美味しいと評判でも、接客含む雰囲気が悪ければ2度と行きません。

基本的に食べ物に関しては他人の評価はあまりアテにしませんね〜。

個人の主観と好みが反映されるので。
σ(^_^;)
コメントへの返答
2015年5月24日 8:04
おはようございます。
そうですね。やっぱり雰囲気の方が重たいです。

味はある程度以上で有れば問題ないですが、接客は、ある程度以下は許せませんね。

高ければ美味いのは、当たり前ですからお店は大変ですね~。
2015年5月24日 13:31
こんにちは

ミシュランの星ってお料理だけの評価だったんですね。なるほど~。一度は星のついたお料理を食べてみたいです。

みなさんいろいろで、面白いと思うんですが、客に対してニコリともせず、一見の客は知る由もない暗黙のルールに反すると怒る店主がいて、数万円もする料理なのに、予約が取れないほどの人気店があったり。
かとおもうとコンビニで100円のおにぎり買って、接客態度が悪いと激怒する客がいたりと、価値観の多様性に、計り知れない深さを感じます・・・つーか、よく判らんです。

私はリーズナブルで、そこそこ美味しくて、お店の人の接客が普通だったら、それで満足です。
コメントへの返答
2015年5月24日 19:37
こんにちは♪

ミシュランガイド初めて買いましたが結構おもしろいです。都心の高いお店は行けませんので興味ないですが、地元のお店は行けそうですよ。

いろいろなお店がありますが、お客さんを不快にする店は二度と行きませんね。

やっぱりいつも行っているお店が一番です。


でも、コンビニでわざわざ両手で挟むようにおつりを渡すのは困りますね。(笑)

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