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コーヒー好きで結構飲むんですが、deviceSTYLEのBrunopassoというコーヒーメーカーを使ってます。


これ、まずミルで豆を削り、マイクロパウダーを取り除く。
そしてゴールドのパーマネントフィルターにミルした豆を入れ、約85℃の低温でゆっくり淹れるというシステムで、美味しいんです。ペーパーフィルターとは違い、豆の油を濾し取ってしまわないので、コーヒーには油が浮いて香りを中に閉じこめます。

ということで、大変美味しいのですが、手間がかかって豆も大量に必要。雑味を取るために捨てるマイクロパウダーは全体の豆の量の20％！
一人で飲むときには、ちょっとコストがかかりすぎます。

で、Nescafe Baristaを買いました。
 
 

これは、インスタントコーヒーの粉を使用するコーヒーメーカーなのですが、味はインスタントコーヒーを超えてると思います。そもそも、ゴールドブレンドはなかなか美味しいですから、それ以上ってことで。
 
 

早速、カプチーノを入れてみました。
イオン系列で販売中。7980円。ちなみにイオンでは、ぎょうさん買うたろう！商品券は使用できません。