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石庵

チェーン展開してますが

2009年03月02日

南船場、お初天神などにある石焼きの店。カウンターに並んだガスコンロの上には、厚さ5センチくらいの石が。その石の上で地鶏を中心に魚介、肉類などを焼きます。遠赤外線効果でしょうか、肉やさかなは軟らかく、野菜は甘くなるんですよ！
昔、初めて南船場店に行き、店長のボブさんと知り合いました。その後、ボブさんが福島店に移られたので、福島にも何度か行きましたが、その後どうされてるでしょうかね？ボブさん、前歯入ったかなぁ。
住所: 大阪府大阪市中央区博労町4-7-7 チェルシービル　1F
電話 : 06-6120-0478

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