ホームベーカリーがやって来て3週間。

我が家にsirocaちゃんがやって来て、約3週間が経ちました。
大体週1、2ペースで稼働中です。だいぶ扱い方にも慣れてきました。

あれから、食パン2種類、ピザ生地コース、パン生地コース2種類を試してみましたが、今のところ失敗はありません。出来上がったパン生地は、ふっかふかのぼふぼふで気持ち良いです。


ところで、前回は書きませんでしたが、ホームベーカリーを購入するにあたり、1つ目標がありました。
それは、カマンベールチーズクリームが入った、平焼きくるみパンを作る事。見掛けたら必ず買う程の好物なのですが、中々売ってないんですよ。
sirocaちゃん導入当初は、使い方に慣れてからじゃないと無理そうだな、と思いきや、あっさりクリア。ホームベーカリーの便利さを、まざまざと実感致した次第なのでございました。
けちって、カマンベールではなく、カマンベール入りのベビーチーズを使ってしまったので、濃厚さには欠けましたが、成功。これからは、無くて寂しい思いをしなくて済みますなぁ。(*´Д`*)

それにしても、こねる際、ホームベーカリーから、くるみが、がちがちぶち当たる音が聞こえてきて、びっくり。フッ素樹脂膜が剥がれてゴマパンもどきになっちゃわないかと心配しましたが、意外に大丈夫でした。
この時は、少ない材料で作ったからかも知れませんが、結構大きい音なので、びくびくものでした。



で、こちらの写真。
ぶんちょが見ているのは、ドライイーストメジャーです。
使っているドライイーストは3gずつの分包タイプなのですが、半分だけ使いたい時があります。しかし、我が家の計りは1g単位。
そんな時に見つけたのが、こちらでした。黄色いのは、開けた袋を密封出来るクリップ。色々な物があるんですね。
0.1g単位では流石に分けられませんが、これで、計りの数値を見ながら、このくらいかと憶測で計量しなくても済みます。

って、あれっ。
これ、420円なの？店頭で買った時は、498円だったぞ？？
黙っとこう…。（￣Д￣;）


回らないオーブンレンジが欲しいくらげんCでした。