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2009年11月14日

結城その3

結城その3
このお味噌屋さんは「秋葉さん」と言いますが、操業が天保三年で建物が
文化庁の有形文化財に指定されています。

お味噌に使う麹から生産してお味噌を作っております。
私もお味噌を購入させて頂きさっそくお味噌汁で戴きました、とっても美味しく
何十年振りかで、お味噌で感動させて戴きました。

おかみさんがとても良い人でした。(甘酒ごちそうさまでした又行きますね~)
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2009/11/14 17:44:39

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この記事へのコメント

2009年11月14日 20:03
いわゆる「つむぎみそ」というものですね。

私もあちらこちらに出かけると必ずといっていいほど味噌を買ってしまいます。
やはり日本人なのでしょうね。

しかし、日本は広いですね。まだまだ知らないところだらけです。
コメントへの返答
2009年11月17日 9:37
欧州の地方に行くとタイムスリップしたような処が随所にありますが、
結城はそんな感覚を感じさせる落ち着いたところでした。

unoさんの言われる通り、まだまだ知らない処だらけで興味は尽きませんね。

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