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2009年10月09日
角煮
角煮は仕上がった。 残業3時間してから、肉4.5kgはやっぱり大変だよ。
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Posted at 2009/10/09 18:56:01 |
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料理
| 日記
2009年09月24日
豚バラを煮る作業
土曜に向けてまた豚バラ肉を煮ています。 お楽しみにw
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Posted at 2009/09/24 22:49:19 |
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料理
| 日記
2009年08月07日
がんばったお!
鍋の中身は全部肉です。 角煮はちゃんと出来上がりましたよ。 昨日寝たのは1時過ぎだけどね・・・ 仕事中眠かった・・・ 明日楽しみにしててね! 鍋いっぱいの肉ってすごいですねw そして明日、鍋どうやって持っていこう・・・ でかすぎて自分の車で持っていけないんですが・・・ 誰か協力し ...
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Posted at 2009/08/07 21:16:16 |
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料理
| 日記
2009年08月06日
残念ながら・・・
鍋一個じゃ入りきらなかったw 下茹では鍋2個使用しています。 味付けは鍋一個で済めばいいな・・・
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Posted at 2009/08/06 22:41:17 |
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料理
| 日記
2009年08月06日
本日の被弾!
仕事帰りに買ってきました。 豚バラ4.5kgなり! これから煮ますよ~♪ ※大きさの比較にロングタイプのタバコを置いてみました。
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Posted at 2009/08/06 20:31:14 |
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料理
| 日記
2009年07月24日
試食会について
またーり亭が使用可能なので、またーり亭で開催になります
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Posted at 2009/07/24 19:26:03 |
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料理
| 日記
2009年07月24日
角煮試食会
突発的ではありますが試食会をしようと思います。 会場は私の家になるかと思います。 興味ある人いますかね? PS.7時まで残業になったため、9時頃にマターリ亭の付近からカルガモするのがいいかと思います。 参加希望の方はコメントに書いてください
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Posted at 2009/07/24 15:07:02 |
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料理
| 日記
2009年07月23日
なぜか
会社の帰りにスーパーに行ってみたら豚バラが安かったのでついうっかり買ってきてしまった・・・ 角煮でも作るとしよう・・・ PS 金曜の夜に呑みとかあるならもって行くことも可能です。 今回は作り方を少し変えてみました。
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Posted at 2009/07/23 19:46:31 |
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料理
| 日記
2009年06月19日
角煮・・・・・・・・できた!
角煮完成しました! 画像だとわかりづらいかもしれないが勘弁してください。 味も大丈夫だと思う・・・(人によって好みがあるからね!) というわけで明日をお楽しみに!! 自分はオフ会かなり楽しみです。
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Posted at 2009/06/19 21:00:15 |
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料理
| 日記
2009年06月18日
角煮その1!
角煮作ってます! 3キロの肉は調理も大変です。 鍋の中がいっぱいいっぱいになってます 下茹でが終われば後は味付けだけです!
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Posted at 2009/06/18 21:02:42 |
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料理
| 日記
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「あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。」
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燃費悪いし維持費もかなり掛かるので、維持だけで精一杯。 余裕があるときに少しずついじってます。 気がつけば痛車になってしまいました。 そん...
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