ゆかりんのブログ一覧

飛行機に乗って毎回楽しみなのが、機内食♪
お決まりの「ビーフｏｒチキン？」では面白くないので、いつもあらかじめスペシャルメニューを注文しておきます。
それは…

インド式カレーです♪

種類も沢山ありヒンズー式菜食/ インド式菜食、ジャイナ式菜食／厳格なインド式菜食、ヒンズー教徒食など様々！
今回はジャイナ式菜食！全部野菜でつくられています。
前菜はほうれん草と豆のペースト状のモノ、トッピングにひよこ豆！



メインのカレーは２種類！左側は人参と玉葱のカレー、右側はオクラ、トウモロコシ、トマト等のカレー！
どちらも、スパイスが効いていて美味しいです♪
これに、ナンが添えられています♪


勿論デザートもフルーツの他にお決まりのハーゲンダッツのアイスクリームも付いてきます♪

毎回、色々なカレーが楽しめるのでお勧めです♪

今回はあっという間に帰国です!

次回は、夏頃に来る予定です♪
さようなら、香港(;_;)/~~~

今朝食べたボーロウパオは澳門風♪
バターが氷の上に乗って出てきます。
パンに少しココナッツミルクの風味がします♪



昨日の朝はこちらのボーロウパオ♪
バターが舌を出している様に見えます！
次々と高級車を乗り付けて、このボーロウパオを食べにご来店♪
あっという間に売り切れてしまいます！
でも大丈夫!店の奥から焼きたてが直ぐに出てきます！
日本でも誰か作ってくれないかな～(^_^;)

先ほどの蛇スープ屋さんのすぐ近くの甜品屋さんへ♪
絶え間なく、お客さんが入ってきます(^_^;)


写真の奥は緑豆沙と紅豆沙の二種類入り、日本で言うお善哉のようなモノ。小豆が沢山入っていますが甘過ぎず、とても美味しいです♪
写真の手前は、イカスミ汁ではありません（笑）
芝麻糊と言う黒胡麻のお汁粉です。
中に浮いている白玉団子の中にも黒胡麻のペーストが入っています♪

お店に入って来られる半分くらいの人が芝麻糊を注文！！
ワタシも大好き♪
コレなら一度に沢山、セサミンが取れますね♪

ちなみに、緑豆沙が１６香港ドル（１６０約円）、芝麻糊が１８香港ドル（約１８０円）でした♪

tiamoさんもお勧め、蛇スープです♪
少しとろみの付いたスープで中に蛇や椎茸、木耳など体に優しいモノが入っています。
トッピングにワンタンの皮を揚げた様な物とレモンバームの葉の千切りが味を引き立てます♪


お店は沢山の人で満席だったので外賣し近くの公園で頂きました。
蛇と言っても、全く癖がなくあっさりしていて体が温まります♪

この後、デザートに続きます♪