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１８日（火）に伺ったコシモ・プリュスさん
今回はいつもよりパンチの効いたお皿が幾つかあり、メリハリのあるコースでした！！

まずはシャンパンとお酒の苦手なワタシはスペインの微炭酸のお水でスタート！











モンブランの中にはフォアグラが入っています♬




今回、初めてシェフのパスタ料理を食べました！
お米の形のパスタに濃厚なソースがピッタリ！
流石、何を作っても美味しいんだから～！！！









いつも美味しいから大好き！
また、来月が伺います♬

昨夜は芦屋のコシモ・プリュスさんに伺いました。

月に一度のお楽しみ♬
















少々、ピンボケ…ゴメンナサイ


前日が主人の誕生日だったので、お祝いにサプライズ演出！！
こういう気使いが、嬉しいです♬





コース料理は安定の美味しさ♬
昨夜はシェフと支配人とのお喋りに花が咲き、楽しい時間が過ごせました！
また、来月が楽しみです～！！！

芦屋のコシモ・プリュスさんに伺いました。

まずはアミューズから

イべりコ豚のパウンドケーキ





大好きなヤングコーン♪ヒゲも美味しくいってテンションが上がります！！


















のどくろとウナギはどちらも良い脂の乗り加減♪




そして、メインの鴨♬
約３時間かけて火入れされた鴨の焼き加減の素晴しさに感激！！！


















最後のデザートまで、完璧な美味しさでした♬

ディナーはインド料理♪



左から
ラムカレー、タワパロータ、チキンビリヤニ

ヌルちゃんのカレーはどれも最高に美味しいです

明日、主人の誕生日なので以前から予約していた
芦屋のコシモ・プリュスさんに来ています♪



ポルシェ、初乗りの感想は…
とってもお利口さん！の一言です♪