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ゆかりんのブログ一覧

2014年06月25日 イイね!

6月のコシモ・プリュスさん

昨日伺ったコシモ・プリュスさん♬

火曜日の夜というのに、ほぼ満席!
相変わらず予約が取り辛いようですね~!!

今年のミシュランで、もし☆の数が増えたりしたらもっと人気店になるのでは…?!
嬉しいような、予約がとりずらくなって行けなくなるかと思うと悲しいような、複雑な感じです。

さて、アミューズから











毎年この季節に鮎を使った一皿がありますが、これほど上手く一匹の鮎を使いこなしせるのは
小霜シェフの凄さだと歓心します!!





ノドクロを雲丹とオレンジを合わせたソースで



出来上がるまでソムリエの小林さんも見たことがながったという、
シェフ初挑戦のスペシャルメニューが登場!!













今月もシェフの技か詰まったコースを頂きながら、楽しい時間を過ごしました~!
また、来月伺うのが楽しみです♬




Posted at 2014/06/25 15:40:09 | コメント(1) | トラックバック(0) | 美味しい物 | グルメ/料理
2014年06月01日 イイね!

突然ですが…

久しぶりにクルマ関係のブログです(汗)

来たる7月12日、13日富士スピードウェイで行われるGT ASIAに参戦することになりました!

現在の458チャレンジはウィング取り付け中です!





今週、FSWで試験走行をして6月8日にCCJに参加する予定です!

参加される皆さま、宜しくお願いします~♬
Posted at 2014/06/01 20:46:18 | コメント(0) | トラックバック(0) | フェラーリ | クルマ

プロフィール

「最近は香港・バンコクに遊びに行ってます!」
何シテル?   09/26 08:44
30歳を過ぎてから運転免許を取得し、はや20数年。今まで乗ってきた車は約20台以上。主人の影響でクルマ好きになってしまいました。最近は運転するよりも、助手席の方...
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550マラネロでサーキットを走ろう♪ 
カテゴリ:只今、進化中
2009/03/04 18:17:15
 

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