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2021年10月08日

煮干一直線

煮干一直線
王寺の「煮干し一直線」
10月限定の「泡系豚骨ラーメン」頂きました。



まずは高菜と紅生姜が出てきました。


この美しいビジュアル♪
ここは煮干しラーメンのお店ですが
エスプーマで有名なふく流ラーメン轍の
セカンドブランドなんで泡系は大得意!
ボソボソッとした中細麺
激レアなチャーシュー、美味しい味玉
そんなに濃厚でなく、塩分少なめの豚骨スープ
途中で入れる高菜と紅生姜がGood Job!
めっちゃ美味しゅうございました♪


入店のタイミングで一人なのに小上がり


すぐ近くのTimesが2箇所とも満車でして
うわ〜駐車場探さなあかんと思ったところ
煮干一直線の駐車場を見つけました〜♪

   
ブログ一覧 | 食べちらかし | 日記
Posted at 2021/10/08 12:48:55

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この記事へのコメント

2021年10月8日 13:27
こんにちは!
10月限定ラーメン!行ってみます(^○^)
コメントへの返答
2021年10月8日 13:46
豚骨100%なのに臭く無い!
とっても美味しゅうございました♪

そうそう、トシBさんの近所に
みつ葉の弟子の新店オープン!
ラーメン家 煌(キラ)

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NB1のファニーフェイスが大好きです♪
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