せかめん

久しぶり、富雄の「せかめん」
「世界が麺で満ちる時 富雄店」です。
未食の「オレンジファントム塩ver.」を
頂くつもりで行ってみたら
「ブルー」に変更されてました。
塩ver.を少々アレンジしたらしいです。
と言うことで「ラーメンブルー」頂きました。


貝の旨みの美味しいスープ
ペラペラのレアチャーシューも美味
とっても美味しゅうございました♪

相変わらずネギは多いですね！
それと前から気になってたんですけど
このゴワゴワした麺はどうなんかな？
もっとしなやかな細麺の方がいいと思う。

ま、でも、富雄で貴重なアッサリ系
空いてたけど頑張ってほしいですね。