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イイね!
2022年02月17日

我道屋

我道屋
本物の家系ラーメンが奈良にオープン!
家系ってよく分からないですけど
ほうれん草乗ってたら家系ですね?ちゃうか

王道家直系の西日本一号店らしいです。
「IEKEI KANSAI 王道家直系 我道家」
ネットでワレドウヤと表記してるとこも
ありましたが正解はガドウヤだそうです。
ワレったら河内っぽいですもんね。


「ラーメン並盛」頂きました。
本場の家系は塩っ辛いと聞いてたので
麺ふつうめ、味うす口、油ふつうめ
普通に美味しいスープ、味うす口で正解!
そもそも海苔は要らんのに3枚は多い!
くたくたのほうれん草もいっぱい。
太めの麺は短めで食べやすいです。
とても美味しゅうございました♪


カウンター上に味変調味料がいっぱい
どれをどうしたらいいか分かりません!


店内に待っとくベンチがあるのに
外にまで行列は出来へんやろ!


   
ブログ一覧 | 食べちらかし | 日記
Posted at 2022/02/17 13:38:18

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この記事へのコメント

2022年2月17日 16:34
天理の中町に出来たラーメン屋さんですね?オープン2日目に食べに行きましたよ😋まぶしとラーメン並みを食べましたが、普通に美味しかったです☺️オープン1週間は待ちがあったけど落ち着いていますね(^o^;)
コメントへの返答
2022年2月17日 16:46
オープン直後は行列出来てたんですね?
普通に美味しいラーメンでしたが、
再訪となるとメニューが少ない気がします。

カウンター上の味変調味料の使い方が分かりません!
周りの人は色々乗せたり混ぜたりしてました。
2022年2月18日 8:24
富山県魚津市の「はじめ屋」は美味いですよ。
富山行かれる機会があれば是非。
味薄めがオススメです。
コメントへの返答
2022年2月18日 8:59
吉村家直系、本物ですね。
やっぱり家系は味濃いんですね?
濃いんじゃないか、塩辛い?

富山か〜予定はありません。

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