三九郎のブログ一覧

最近は通り過ぎるばかりでした
天理の「麺〜leads〜なかの」
久しぶりにお邪魔して
「TORI白湯らーめん」頂きました。
めっちゃ美味しゅうございました♪



ここのスープは変わってますよ
見た目はこないだのみつ葉にそっくりですけど
白い泡あわの下に
出汁の効いた真っ黒の醤油ダレ
その下に白濁した白湯スープ
これが合わさって何とも言えない
なかの独特のスープになります。
で、これがあっちゅうまに分離するんですね
麺もスープも下からすくい上げて
味わってください。



平日だと言っても空いてます。
なんかメンバーが居つかなそうで
毎回新人研修中みたいなのを見かけます。
ラーメン屋さんて大変らしいですね
どこでも人手不足て聞きますね。



美味しいですよ、空いてますよ。