2022年06月27日

富雄の「ラーメン家 みつ葉」
限定やってるとの事で行ってみました。
「アサリ白湯ラーメン」頂きました。

美味しいチャーシューが2枚
味玉とメンマはいつも通り
ビジュアルは綺麗ですけど
泡泡がなくて、鶏油っぽいオイル
アサリ以外に魚介も入ってそうで
ちょっと魚臭いスープです。
美味しゅうございました♪
やっぱり豚CHIKIが完璧すぎるのか
限定ラーメンてのは微妙ですね。
これは弟子のラーメンですかね?
大将は作らず隣で監督してました。

待ちなし、並びなし。
Posted at 2022/06/27 12:13:13 | |
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食べちらかし | 日記
2022年06月23日

奈良にまた新店「あすの澪 葛城店」
名張の本店は以前お邪魔しました。
「澪」って「みお」しか読めんのに
「しずく」て無理矢理読ませるんやね
ま、店名も名前やからええんかな?
クセになる辛さとコク
「赤とんこつ味玉ラーメン」頂きました

コクがあるけどあっさりした
程よい辛さの美味しい豚骨スープ
わざわざ九州から取り寄せた極細麺
分厚くてホロッホロのチャーシュー
後半は紅生姜投入♪
めっちゃ美味しゅうございました♪

カウンター6席とテーブル一つ
新しい綺麗な店内
大将は富雄の華山で修行したらしいです。

個人商店がズラリと入った建物の南端
待ちスペースは、、、暑い!
駐車場は北側
Posted at 2022/06/23 14:38:31 | |
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食べちらかし | 日記
2022年06月19日

こんなの届きました♪
うひゃ♪
Posted at 2022/06/19 19:11:17 | |
うっとこ | 日記
2022年06月19日

定例会の後はラーメンですね!
みん友さんおすすめの
守山の「山さんラーメン」
幻の味、岩倉屋台ラーメンだそうです。

メニューはラーメン、味噌ラーメン、やきめしのみ

滋賀で食す京都ラーメンという事で
背脂チャッチャ系「ラーメン」頂きました。
鶏ガラ豚骨醤油の美味しいスープ
薄いチャーシューが京都風?
タップリのネギ、ちょっと多すぎ!
スルスル頂ける細めの麺
途中で紅生姜投入♪
とーっても美味しゅうございました♪

厨房囲んでL型カウンター
奥にも席があるみたいです。
駐車場は少し空きがある程度で
凄く賑わった活気のある店でした。
Posted at 2022/06/19 15:12:18 | |
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食べちらかし | 日記
2022年06月19日

滋賀組定例会お邪魔しました。
めっちゃくちゃ暑いのを覚悟してましたが
朝方は曇り空で涼しくオープン日和
流石に帰りはクローズしました。
お!トノカバー!
石川ナンバーのサクライマツダ発見?!
サクライマツダ/モーターワークスカナザワの
ステッカー頂きました

見えない所に貼っておきました。
Posted at 2022/06/19 14:53:41 | |
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ロードスター | 日記