2025年11月29日
大和郡山の「ラーメン大和」
「大和ラーメン」頂きました♪
随分と以前にお邪魔した事あります
あの時はちょっと癖のあるスープ…
だった様な気がするんですが
普通に美味しいスープでした♪
ぶつ切りのネギが乗ってましたが
今は普通のネギですね
チャーシュー小さいなと思ったら
端っこのめちゃ分厚い所でした
卵は茹で卵でした…
とても美味しゅうございました♪
L型カウンターとテーブル一卓
若いお兄さんとお姉さんでされてるので
代替わりしたんですかね？
駐車場は店の前にちょっとだけ
Posted at 2025/11/29 12:33:26 | |
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食べちらかし | 日記
2025年11月24日
結崎の「ちかみちらーめん」
季節限定の「結崎ネブカ」トッピング
「醤油らーめん」頂きました♪
キリッと醤油の美味しいスープ
結崎ネブカがどっさり！
ネギは苦手ですけど
ここはネギの扱いが違います！
まずテボの上で蒸すんです
注文入った分だけ蒸すんです
それもめちゃ丁寧に蒸すんです！
分厚いチャーシューとメンマが
ネギの下に隠れてます
とっても美味しゅうございました♪
でも、やっぱりネギはちょっと多いね
コレの半分くらいでええわ…
隣で「極煮干らーめん」と
「チャーマヨ丼」食ってるヤツがいる！
Posted at 2025/11/24 13:22:14 | |
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食べちらかし | 日記
2025年11月22日
葛本町のもう一軒の新店「麺や空」
こないだのお店の直ぐ隣！
ここもメニューは２種類醤油と味噌
「豚骨醤油」頂きました♪
よくある普通の豚骨スープに中細麺
ホロホロチャーシュー
美味しいメンマいっぱい
味玉半分入ってます
美味しゅうございました♪
カウンターと小上がりの細長い店内
厨房がよく見えます
お店の裏、南側に駐車場
Posted at 2025/11/22 14:32:34 | |
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食べちらかし | 日記
2025年11月18日
いつの間にか葛本町にラーメン屋
「奈良中華そば 小麦の詩」
メニューは醤油と塩の二つだけ
「味玉入り中華そば」頂きました♪
綺麗なビジュアル
醤油がキリッとした美味しいスープ
柚子がフワッと香ります
プリプリもちもちの多加水中細麺
こだわりの味玉にチャーシュー
めっちゃ美味しゅうございました♪
スッキリ綺麗な店内
もう一軒ラーメン屋さんが
直ぐ先に出来てましたね〜！
Posted at 2025/11/18 12:55:05 | |
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食べちらかし | 日記
2025年11月16日
野洲の「中華そば 自画自賛」
ここは来た事あるぞ
以前「天人」のあった所ですね
祇園の「麺鶏 佰鶏」のセカンドブランド
らしいのですが佰鶏の方を閉店して
「麺鶏佰鶏」改め「自画自賛」だそうです
よく分かりませんけど…
めっちゃ綺麗な店内
トレーの上のショップカードがメニュー
「鶏とお醤油の澄ましそば」頂きました
まずトッピングが小箱に入って
綺麗な麺線のラーメンが到着
とりあえず全部乗せてみました
透き通った綺麗なスープ
低加水？のパツパツ細麺
鴨のチャーシューに染み染み味玉
とっても美味しゅうございました♪
カウンター６席にテーブル2卓
トイレにもこだわってるみたいです
行ってませんけど…
お水
駐車場ありますけど、狭いし入れにくい
裏にも駐車場あるみたいです♪
Posted at 2025/11/16 14:36:54 | |
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食べちらかし | 日記
