大喜

今日はGW最後ってことで、午前中はジョギングとウォーキングで汗をかいてきたっす。そんでもって午後からはブログお引越し作業を再開。

こちらのお店、2009年のGWに北陸へ旅行した際に訪れました。
懐かしー！てか、もう4年も前の話か。。

スープが黒いのは醤油の色みたいです。富山といえばイカを連想しますがイカスミじゃなかったです。そのスープ、かなーりしょっぱいです。そして、とにかく胡椒がバリバリに効いて辛いです。
と、こう書くと「え？不味いの？？」と思われるかもしれませんが、そんなことはありません。しょっぱくて辛いけど、不思議と飲めるスープなのです。
麺はプルプルした太いやつでした。コシがあって啜りがいもあって濃いスープに負けていません。しかーし、量が少ないのが残念。大盛りにすれば良かったです。
具のメンマもスープに負けず味が濃かったです。しょっぺぇー！（苦笑）
チャーシューは肉厚で美味かったです。
それから、生玉子をトッピングしている人が多かったです。スープがマイルドになるみたいですね。

いやー、やっぱり知名度が高いだけあってオーラがありました。
つーか、このガツンとくるラーメンを最初に考案した人は凄いっすね。
わざわざ富山まで食べに来て良かったです。

ご馳走様でした。
(´ω｀)
住所: 富山県富山市太田口通り1-1-7