らぁめん夢

最近大人気の らぁめん夢 で特製らーめん950円。
店名はムーと読むらしい。
東神奈川駅から歩いても少し距離があり、コインパーキングもちょっと離れている・・・。にも関わらず、連日の大行列。

鰹節が効いた醤油スープはそのままでも美味いが、煮干を注射するとガラリと変化する。面白い。つーか、ラーメンに注射器って他で見たことない。
細めの麺はしっかりコシがあって美味い。
具はワンタンが美味い。皮はちゅるちゅるで具は肉汁たっぷり。チャーシューは焼豚と鶏。味玉もしっかり半熟で申し分なし。

物静かな店主が丁寧にラーメンを作っている姿はとても好印象だ。
こりゃー行列が出来る訳だ。ご馳走様。
(´ω｀)
住所: 神奈川県横浜市神奈川区二ツ谷町1-21