しおや

奥裏磐梯の しおや で会津山塩ラーメンの大盛850円。座敷に囲炉裏もあって雰囲気も良い店内。
山塩を使ったスープはサッパリというかマロヤカで優しい感じ。これは美味い！ミネラルを感じるぜ（本当かよ！？）。
太く縮れてプルプルした麺は柔らかいけどスープを存分に絡め取る。チャーシューも結構イケるのだが、供給が安定しないとかでチャーシューのトッピングは休止中みたい。
美しい湖を眺めながら食えるのも気分が良い。
冬はワカサギ釣りに来る人達の御用達だとか。
ご馳走様。
(´ω｀)
住所: 福島県耶麻郡北塩原村桧原畑沢