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イイね!
2009年03月14日

またラーメンやばいですよ!

またラーメンやばいですよ!  こんばんは
2日前にラーメン食べたばかりなのに、また食べた
くなり いつも行っている「かわせ」というラーメン
屋さんに行ってきました。
 ただし、ラーメン屋さんで食べるより、自分で
つくる方が麺のゆで具合や具の煮込み具合が好みに
仕上がるので、いつも麺とスープ具材を持ち帰って
ます。
 このラーメンの特徴は、ずばり太麺です。
太く固めであるため、合わない人には大外れですが、
はまれば病み付きになります。
 スープはふつうの豚骨しょうゆですが、しょうゆ
がちょっとふつうじゃないのを使用しているようで
す。具の肉ですが一般のチャーシューではなく
豚バラ肉を使用しております。

 元々、会社の先輩の紹介で行ったのですが、最初
に特性トリプル(特性とは豚バラが多めでトリプル
とは麺が3玉)を食べたので、オエッ!!となり
二度と行くかっ!!と心の中で叫びましたが、2回
目は特性ダブル(麺2玉)を食べて美味しいと思い、
3回目ではまりました。
 合わない方は即ダメでしょうが、はまる方は
2・3回食べてはまる傾向です。

 「かわせ」は、おばちゃんのやっているお店と
おっちゃんがやっているお店の2件があります。
どちらも和歌山県和歌山市にあります。

URLは、おばちゃんの方のお店です。

 でも・・ラーメンばっかり食べてるせいか、血圧
が160/110って30代半ばの血圧じゃないです
よね。
やばい!!そのうち血管がプッツリいくかも( ̄_ ̄;)
ブログ一覧 | グルメ/料理
Posted at 2009/03/15 21:38:01

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