和歌山ラーメンマップ３

こんにちは

ゴールデンウィークも後半に突入しましたね。

高速道路渋滞情報を確認すると、いつも渋滞するスポット
が真っ赤になり大渋滞状態

そして、時間をかけて状況を確認していくと・・
真っ赤な中に 紫ゾーンが点在してきました。

つまり事故の多発です。

交通量が増えれば当然 事故発生率も上がるのですが

努力 次第で発生率や事故拡大率を下げることは可能であるはず

関越道のバス事故他の影響で、今まであげられることがない
レベルの交通事故もネットニュースにあげられています。

この機会に

車は買い物や遊びに行くのに便利な物といった概念を捨て
１０００ｋｇ以上の鉄の固まりが、人間では不可能な凄い勢いで
動き、扱い方を間違えれば 人間の命なんて簡単に奪っていく
恐ろしい物だと、一人一人が自覚していかなければなりません。


真剣な話は これくらいにして

和歌山ラーメンマップ３ ネタにうつります。

１・２では 和歌山市内を紹介してきましたが

３では 海南市のラーメン店を紹介します。




①　店名：　RAGUMAN（らぐまん）本店　

　　住所：　和歌山県海南市冷水682　

　　ＴＥＬ：　073-483-5454 　
　　
　　営業時間：　17：30〜23：30 　

　　定休日：　年中無休（ただし臨時休業あり）

　　駐車場：　有
　　　　　　　　（１０台くらい置けそうですが、道路への出入りが困難で
　　　　　　　　　駐車場 出口付近の道路はコーナーやトンネルで
　　　　　　　　　安全確認が非常に しにくい状況です。
　　　　　　　　　　多段発進や道路へ進入後は速やかに速度を上げる等
　　　　　　　　　事故に注意いてください）

　　コクコメ：　和歌山では数軒あるチェーン店で（他府県もあったっけ？）
　　　　　　　　和歌山の中華そばからは かけ離れたラーメンで、メニューが
　　　　　　　　驚くほど たくさんあります。
　　
　　　　　　　　　私は オーソドックスな チャーシューらぐまん しか食べたこと
　　　　　　　　 がないのですが、透明で少し白濁した あっさり系（鶏がら 白醤油系？）
　　　　　　　　 で野菜等の具材がたくさん入っており、チャーシューはやわらかめで
　　　　　　　　 スープに非常にマッチし、麺は普通な感じ といった印象が
　　　　　　　 　残っています。

　　　　　　　　 ｺｸｯﾁ評価は　中の上の上


②　店名：　丸醤らーめん

　 住所：　和歌山県海南市下津町上1202-4

　 　ＴＥＬ：　073-492-0757 　

　　 営業時間：　昼　11:00～14:30　夜　17:30～23:00 　

定休日：　無休

　　 駐車場：　有（４台前後 置けたと思う）

　　 コクコメ：　まだ開店して数年の新しい お店ですが
　　　　　　　　 中華そばとは違った 醤油ベースのラーメンが食べれます。
　　　
　　　　　　　　　 丸大豆醤油をベースとして使用し、背脂が少々入った
　　　　　　　　　スープは非常にマロヤカでコクがあり、やわらかでトロっと
　　　　　　　　　したチャーシューにスープがよく絡む細めの麺と
　　　　　　　　　非常にバランスが良く、今まで食べた醤油ベースでは
　　　　　　　　　間違いなくトップレベルです。

　　　　　　　　　 醤油ラーメンの他に 味噌もあるようで、食べたことのある
　　　　　　　　　職場の上司はなかなか美味しいという評価をしていました。


　　　　　　　　　 ｺｸｯﾁ評価は　上の下の中


③　店名：　ふみ 　

　 住所：　和歌山県海南市下津町鰈川879-1　

　　ＴＥＬ：　073-492-4773

　　営業時間：　不明
　
　　定休日：　不明

　　駐車場：　有（４台前後）

　　コクコメ：　透明の 醤油ベースのスープに、細麺にシンプルなチャーシュー
　　　　　　　 といった あっさり系の中華そばが食べれます。

　　　　　　　　 コクはそれなりにありますが、あっさりしているので
　　　　　　　　ラーメンだけで満腹感を得るといった感じではなく
　　　　　　　　例としては チャーハンと食す等が良いかと思います。
　　　　　　　　 お酒を召した後にも良い感じの味です。

　　　　　　　　 ここの味に近いラーメンとしては、後に紹介しますが
　　　　　　　　印南町の港にある「うみべ」が それにあたります。 　


　　　　　　　　　ｺｸｯﾁ評価は　中の上の上



海南市には過去、「海映前そば」 「三勝」 といった 醤油ベースに胡椒が効いた
昔ながらの中華そばの老舗があったり、牛骨でスープをとった「ラーメン本町」
という美味しい お店も存在しましたが、残念ながら閉店されているようです。
（閉店はネット情報で実際に確認しておりません）

寂しいですが、井出系の「楠本屋」や新たな お店もできているようですので
探索する価値ありです。


軒数が少なくなってきましたが
まだ続きます（＾＾）